Nouveau coup dur pour JPP

C’est une nouvelle petite mort pour notre JPP national. Après ses passages plus ou moins longs sur les bancs de Strasbourg, Lens ou Châteauroux, un nouveau coup dur risque de frapper arcachonais d’adoption. La boisson Cacolac vient en effet d’être rachetée par un fonds d’investissement, Trixiam Investissements, selon le journal Les Echos.

Créé par deux fils de laitiers au lendemain de la guerre, la boisson avait installé sa base arrière en Gironde, sur la rive droite de Bordeaux. C’est en 1954 que le goût inimitable a été fixé, grâce notamment à la « Réaction de maillard » qui lors de la stérilisation transforme le sucre en caramel.

Le repreneur entend cependant quadrupler les ventes de la boisson et relancer le Vanillac, surement un mélange de Van der Sar et de Gignac… ou alors un Cacolac à la vanille.

Enfin, c’est surtout une bonne excuse pour se reverser une rasade… de Papinades.