C’était mercredi dernier, je revenais du barreau de Montréal dans le quartier du Vieux-Montréal, quand, au détour d’une rue, mon attention fut attirée par des moustaches que je connaissais bien, celles de Salvador Dali.
Je n’ai pas pu résister à la tentation de rentrer dans la Galerie d’art Ambiance pour découvrir une exposition-vente de l’auteur surréaliste. Plus d’une centaine de gravures originales sur cuivre étaient là exposées et proposées à la vente !
Pour le week-end prolongé de l’Action de Grâce, nous sommes allés visités la belle ville de Québec.
Québec est la capitale de la province éponyme du Canada. Elle se situe à deux heures trente de voiture au nord de Montréal. Québec est une des plus anciennes villes d’Amérique du Nord. Dans son quartier historique, avec ses remparts qui l’entourent et sa citadelle, le Vieux-Québec est la seule ville fortifiée au nord du Mexique.
Une boulangerie au coeur d’Outremont, un peu de France au Québec.
On y retrouve une multitude de pains avec bien sûr la traditionnelle baguette, des pâtisseries et des viennoiseries (croissant, chocolatine..) et en plus c’est très bon !
A tester.
Mamie Clafoutis, 1291 Avenue Van Horne, Montréal, Québec H2V 1K7.
Ce petit café au décor enchanteur et de quelques tables seulement se situe tout près de chez moi au 1317 Avenue Van Horne dans le quartier Outremont à Montréal.
L’occasion de découvrir l’art culinaire de la République Tchèque : Merveilles ou tapas Tchèques, pâtisseries…
Un bon moment de lunch en agréable compagnie, merci Laurence !
Le lundi 13 octobre est un jour férié au Canada.
On fête l’Action de Grâce (Thanksgiving) qui une fête d’origine chrétienne pour rendre grâce à Dieu (fêtes de la moisson et des récoltes). Cette fête est également célébrée aux États- Unis le quatrième jeudi de novembre.
Depuis 1957, cette date a été fixée par le Parlement du Canada de manière permanente au deuxième lundi d’octobre : « une journée pour rendre grâce au Dieu tout-puissant des bienfaits dont jouit le peuple du Canada« .
Comme il s’agit de célébrer l’abondance et les bienfaits de la nature, le repas de l’action de grâce est traditionnellement copieux et est composé d’une dinde farcie accompagnée d’une sauce aux canneberges et d’une purée de patates douces, pour finir par un dessert incontournable : la tarte à la citrouille.
C’est aussi une journée de partage et de solidarité puisque de nombreux dons sont réalisés au profit d’associations caritatives. La tradition veut que les repas de fête soient cuisinés et distribués aux pauvres durant cette journée.
Dans notre aventure québécoise, nous sommes partis avec une autre famille qui sont nos actuels voisins, nous sommes donc neuf au total à vivre « au quotidien » ensemble.
Et le premier anniversaire que nous avons fêté le 5 octobre dernier était celui de mon chum, qui est à l’origine de cette immersion québécoise. Aussi, il fallait célébrer cela dignement, nous avons donc décidé de partir à Mont-Tremblant dans les Laurentides à deux heures de Montréal.
Il y a quelques semaines de cela, nous sommes allés explorer la campagne proche de Montréal et nous en avons profité pour nous adonner à l’auto-cueillette de pommes qui fait incontestablement partie des traditions automnales des Québécois.
Plusieurs vergers à cette époque ouvrent donc leurs portes pour faire profiter les Québécois de ce classique automnal.
Où vont les Montréalais pour faire de belles balades, pique-niquer, faire de la bicyclette mais également faire du sport, le tout sans sortir de la métropole ? au parc du Mont -Royal.
Lieu de promenade incontournable et très fréquenté, le Mont-Royal baptisé « la Montagne » (234 m !) par Jacques Cartier est le poumon vert de la ville. Il est l’œuvre de Frederick Law Olmsted, créateur notamment du Central Park de New York.
Pendant la saison hivernale, les sentiers se transforment en pistes de ski de fond et le Lac aux Castors en patinoire géante, article à suivre pour l’expérimentation…
Deux belvédères présents sur le Mont-Royal permettent d’admirer les lumières de la ville à la tombée de la nuit et offrent une vue imprenable sur le centre-ville et ses gratte-ciel ainsi que sur le fleuve Saint-Laurent. Carte postale garantie !
Plusieurs accès permettent de pénétrer dans le parc dont celui qui traverse le cimetière du Mont-Royal. La traversée de ce magnifique cimetière situé sur le flanc nord du Mont-Royal et parsemé de sapins, d’érables… est « envoûtante » et impose le silence.
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