La toute jeune argentonaise Stéphanie Léger, se lance pour une première expérience commerciale à son compte. Elle est aux commandes du Café – Bar « Le Pourquoi Pas » place de la République, en plein centre ville d’Argenton.
Stéphanie Léger, est l’arrière petite fille de Simone et Maurice Collet, à l’origine d’une famille qui gère le Café de La Place, juste en face le Pourquoi Pas, depuis 1946.
« Afin que je puisse reprendre le Café – Bar « Le Pourquoi Pas » nous avons créé une SAS avec Didier, mon père, Isabelle ma tante, Sophie, ma soeur et moi même » a expliqué Stéphanie, visiblement satisfaite d’être à la tête de cet établissement.
Stéphanie est une véritable professionnelle, quand on sait qu’auparavant, elle travaillait avec son père et sa tante, associés et propriétaires du café de la Place, devenu également Brasserie, après un agrandissement significatif des locaux depuis plusieurs années.
Notons que cette famille Léger, à la tête aujourd’hui des ces deux commerces du centre ville, est la plus ancienne famille commerçante d’Argenton car, après Simone et Maurice Collet (décédés), c’est Ginette, la fille et son mari Claude Léger, ce dernier décédé également, qui ont repris l’affaire avant qu’une société soit créée en 2003 par Ginette (mère), Isabelle et Didier Léger (frère et sœur) bien connus dans la cité.
« Le Pourquoi Pas débute par le café, le bar – snack – sandwiche. Nous avons prévu ensuite de développer une activité brasserie » a ajouté Stéphanie Léger, avant de parler des jours et heures d’ouverture de l’établissement refait à neuf.
En hiver « Le Pourquoi Pas » est ouvert tous les jours sauf dimanche et lundi de 8h à 20h. Ensuite, au printemps, il sera ouvert 6/7 jours et tous les jours en été de 8h à très tard le soir.
Stéphanie Léger, aux commandes du Pourquoi Pas.
