La biodynamie, tout le monde en parle en ce moment, mais peu de gens savent ce qui se cache derrière ce terme.

Ou bien on la confond avec la bio tout court, ou bien on a entendu dire que c’est une série de pratiques bizarres, de rituels dans les vignes à la pleine lune, de préparations bizarres à base de bouse de vache…

En une vingtaine de minutes, un petit film, In Vino Vita, réussit à faire toucher du doigt au plus large public ce que peut être la biodynamie, appliquée à la culture de la vigne.

Ce n’est pas un mince exploit !

François Hadji-Lazaro, l’ex Garçon Boucher était samedi dernier à Blois pour un  concert avec Pigalle.

Et le lendemain, tranquillement, on l’a croisé un verre à la main, dans les allées du salon Les Vins du coin, pour déguster quelques cuvées de ces vins « nature » qu’il apprécie depuis longtemps.

Je ne résiste pas au plaisir de vous aiguiller vers cette très belle interview, réalisée par Antonin Iommi-Amunatequi, pour Rue 89 :« Le régime spécial du chanteur de Pigalle : bonne bouffe, vin naturel et aucun sectarisme »

A noter si ce n’est déjà fait sur vos tablettes (numériques), l’adresse du blog d’Antonin, No Wine is innocent… C’est pertinent, souvent drôle et toujours très bien écrit !